Natura



Olio extra vergine di oliva 100% Ogliarola

Di colore giallo intenso con lievi sfumature di verde, è una tipica varietà pugliese, ha caratteristiche fruttate di media intensità, con un sapore in cui le lievi note amare lasciano il posto ad ampi sentori di mandorla dolce e secca in chiusura. Viene prevalentemente raccolta a mano. Consigliato nei vari abbinamenti gastronomici.